九条ねぎは葉ねぎ、白ねぎは根深ねぎ！

おはようございます。ひばりやです。


“中国産九条ねぎ”

えー！えー！！えー！！！

同じ種を使えば京都府以外の栽培でも「九条ねぎ」の名称を用いても問題ない・・・

あら、そうなの～
中国へ種持っていって栽培しても九条ねぎなのね～

とはいえ、京都で作られた九条ねぎは葉の内部にぬめりがあり、ねぎ本来の甘みと軟らかさがあり、味が濃くねっとりとした食感があるそうです！
自分の舌で見極めるしかないですねー


ひばりやでは九条ねぎではなく白ねぎを使っております。
産地は時期によって変わりますが、国産です。

中国産の白ねぎは無味無臭で、本来の白ねぎらしさがない！
と思っているので、中国産は使いません！
それ以上に農薬とかも恐いし・・・


ひばりやのねぎラーさんは定着しており、安定した人気を誇っております。
が！最近は・・・

ねぎトッピングとかけて

インフルエンザととく

その心は・・・

寒さとともに急増中！流行期入り！！

ひばっちでーす！！！

！ひばりや昨日の売り上げベスト３！
1位　　塩らあめん
2位　　醤油らあめん
3位　　味噌らあめん


みなさま、本日も御来店お待ちしてます。

らあめんひばりや
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