ハーフ＆ハーフがミソ！？

おはようございます。ひばりやです。


ネットで話題のビール炊き込みごはん。

えー！っていうか、
もったいなーい！！
ごはんつまみにビール飲めるやん！！！

「和食にぴったり、確実にお替わりしてしまう絶品炊き込みごはん」
なんて聞けば、とりあえず作り方は知っておいても損はないですね・・・

4人分の材料で、米2カップ、ビール180グラム、黒ビール180グラム、鶏もも肉100グラム、枝豆60グラム、ほんだし4グラム、塩4グラム。
なるほど。2種類の、ビールと黒ビールのハーフ＆ハーフがポイントなのでしょうか？？？
・米は洗って水を切る
・枝豆は冷凍でOK
・鶏肉はひと口大にカット

材料がそろったら炊飯器に米を入れ、鶏もも肉と枝豆を加え

ほんだしと塩を回しかける

そしていよいよ登場！

まず普通のビールをなるべく泡立てないようにビーカーへ注ぎ炊飯器へ

そして黒ビールも同じくそろーりとビーカーに注ぎ炊飯器へ

いざ、スイッチオン！

「ビール効果か！？パラッとした米ととろける鶏肉、そして深みのある味わい」
そんなこと聞いたらちょっとやってみたくなるよね・・・
Let's try！！！

！ひばりや昨日の売り上げベスト３！
1位　　塩らあめん
2位　　醤油らあめん
3位　　あごらあめん


みなさま、本日も御来店お待ちしてます。


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