おはようございます。ひばりやです。
猛暑襲来
昨日も暑かったですねー
上田は35.2℃ですよ・・・
「冷やし食べ」の一歩先行く「凍らせ食べ」
意外にイケてるこの2つ。 検証してみよう!
カニカマ
外側はカチンコチンだが、中身は意外にしんなり。
食感はシャリシャリしており、冷たさも心地いい。
カニ風味もしっかり味わえる。これは大成功といってもいい。
☆☆☆☆☆
キムチ
失敗するのを想像してチャレンジしてみるも、心配を見事に裏切った。
シャリシャリとした食感が心地よく味も全然変わらない。
キンキンに冷えたビールと相性がよさそうだ。
☆☆☆☆☆
両者ともポイントはシャリシャリ感かもしれない。
水分を含んだものを凍らせると このシャリシャリ感が生まれ、成功につながりやすいのかもしれない。みなさんもやってみて!
また、お勧めの食材があったらおせーてね!
子供の頃にはまったのがバナナ。
ラップにくるんで凍らせて、夏はアイス代わりに食べていた。
今でも夏になると無性に食べたくなる。旦那にいったら「そんなの知らねー」といわれた。
バナナの凍らせ食べは“おまち”の食べ物なのかな?
*
上田で一番熱い夏の夜 FINAL!
盆踊り 子供仮装大会
北天神町壮年会のみなさまのおいしい屋台あり。
42名の子供たちの熱き戦い。
「それなーに?AKB???」
「イモト!」
「すんませーん!」
ひばりやによく来てくださる上原さんの息子さん2人も参戦!
がんばれー!
スパイダーマンとピーターパン。
イチローもいるよ。
みんながんばれー!
優勝のゆくえは・・・
小学生以下 やったー ピーターパン!
上原さんちの息子ちゃん おめでとー!
小学生以上 やったー かぼちゃの女の子!
かわいいー!
とても楽しい仮装大会でした。
ちょっぴり上田人になれた気がしてうれしかったです。
また来年楽しみにしています。
大手町新参会のみなさま
ありがとうございました!
みなさま、本日も御来店お待ちしてます。
らあめんひばりや
〒386-0024 上田市大手1-10-5
TEL 0268-75-7988
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